其实双子座美食教程馅饼的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解双子座的做法,因此呢,今天小编就来为大家分享双子座美食教程馅饼的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一块儿来看看这个问题的分析吧!
本文目录
[One]、10种超香的馅饼做法简单易学哦
1.韭菜洗净切碎;鸡蛋放少量的油摊鸡蛋,用筷子滑散;将鸡蛋和韭菜虾米皮按照1:2:1比例配置,搅拌均匀;
2.将面粉用温水和成稍软的面团,放在一边饧面,将饧好的面,揪成剂子,擀成薄片;
3.放上馅,包成小包子,扣在案板上,按一下;电饼铛抹油,提前烧热后放入馅饼,两面烙成金黄色即可出锅。
面粉、白菜、猪肉馅、葱姜、盐、生抽、白糖、料酒、白胡椒粉、香油。
1.先和面,面粉入盆,慢慢的加水,把面和成团,揉匀,醒15-20分钟即可;
2.白菜剁碎,撒上少许盐,腌制15分钟左右;猪肉馅内放入葱姜末,加入盐、料酒、白胡椒粉、白糖、生抽拌匀,放入香油;把白菜馅的汁挤掉,放到肉馅碗中搅拌均匀后,加一点盐调节咸淡;
3.把醒好的面取出,搓成长条,揪剂子,然后擀成饼皮,包入馅料,像包包子那样,用手指轻按几下压瘪;
4.煎锅中倒入少许油,开始烙饼,煎至两面金黄即可。
猪肉,土豆,鸡蛋,葱姜蒜,料酒,生抽,老抽,五香粉,糖,白胡椒,香油,盐,味精
1.猪肉切成肉糜;在大盆里,加入打好的肉馅,鸡蛋,料酒,生抽,老抽,五香粉,糖,白胡椒,香油,盐,味精,搅拌上劲,土豆搓成细短丝,攥干水放入肉馅中;在家自学做美食关注:meiriyulu
2.面皮擀成一张大薄饼,分成四块,一块留空,其余的铺上肉馅儿,一层一层对折,把馅儿盖住,最后成一个扇形,封口;
3.平底锅放油,放点水煎熟即可。
面粉、猪颈背肉、葱碎、生抽、老抽、黑胡椒粉、盐、花椒油
1.肉切丁剁成肉馅、加生抽、老抽、黑胡椒粉、盐、花椒油拌匀腌制1小时,腌好后加入葱碎拌匀;
2.开水烫过面粉,少量后搅匀,一点点加入凉水,将面团揉至筋道、柔软,盖保鲜膜饧1小时;
3.面团饧好,分成均匀面团,擀成薄片,放上肉馅卷起;
4.锅里热油,小火凉面煎至金黄即可。
面粉、牛肉、温水、大葱、花椒水、生抽、蚝油、老抽、白糖、胡椒粉、姜末、食用油、香油各适量
1.牛肉洗净,切掉筋膜,剁成肉糜;大葱洗净取葱白切碎末、姜去皮切碎末;
2.肉馅中加入生抽、老抽、白糖、胡椒粉、蚝油、香油、食用油、葱姜末拌匀,倒入适量花椒水搅拌至上劲,腌制15分钟;
3.将温水分次倒入面粉中搅拌,用手揉成光滑的面团,包上保鲜膜饧30分钟,将面团分成小剂子,擀成长圆形片;
4.取适量肉馅,摊在面片上,像包包子一样,包好,轻压;
5.锅中倒入少许油,放入面饼改成小火,盖上盖子烙制,烙制双面呈煎金黄色即可,取出切块食用。
面粉、花生油、豆沙馅(红豆白糖花生油)
1.准备红豆馅,红豆加3倍水高压锅煮熟,加白糖搅拌。锅内放油炒去水分;在家自学做美食关注:meiriyulu
2.面粉加温水和成面团,醒好的面分成小剂子,大概2个饺子皮的量,擀成薄皮;
3.放入豆沙馅,包成包子状,翻过来按扁。锅内抹一层油,放入馅饼,两面煎黄。
1.苹果去皮去核,榨成果泥;分成两份,一份和面粉和在一起揉成面团,另一份苹果馅加蜂蜜备用;
2.把揉好的苹果面团用包包子的方法把苹果馅包进去,再轻压成饼;
3.平底锅放油烧热,煎至两面金黄即可。
南瓜、香蕉、糯米粉、面粉、花生油
1.香蕉去皮,切圆片;南瓜洗净去皮去瓤后切片,上蒸锅大火蒸15分钟左右;
2.将蒸好的南瓜趁热捣成泥加入糯米粉(可适量加些面粉)揉成面粉团,分成均匀的几个小剂子,揉成球状,擀成面片,放〖One〗、2块香蕉片包裹起来,再捏成圆饼状;
3.不沾锅倒少许油烧至五成热将饼放入,中小火煎至金黄,翻面煎至金黄即可。
面粉、酵母粉、猪肉、卷心菜、盐、葱、生抽、香油、胡椒粉、五香粉
1.酵母溶于水,加面粉揉匀,成非常软的面团。盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大;
2.肉馅里加入生抽,盐,黑胡椒粉,包子馅调料,姜末,按一个方向搅拌边,最后加入葱花和切碎的包菜、香油拌匀备用;
3.发好的面团揉匀,搓成长条,切成均匀大小的剂子,取一份按扁,擀成四周薄中间厚的面皮,像包包子一样包入馅,收口朝下,按扁;
4.室温饧发10分钟,饼上刷少许水,撒白芝麻。电饼铛里擦少许油,上下火,放入肉饼,盖盖烙至两面金黄即可。
面粉、鸡腿、芝麻、酵母、胡萝卜、白糖
1.胡萝卜碎用虾油炒软,鸡腿肉剁成泥,一起容器加调味料拌匀;
2.盆中依次加入酵母、温水、面粉和砂糖,用筷子搅成面絮后,用手揉光,放温暖处静10分钟,10钟后取出面团,分为剂子,擀成中间略厚的面片,包入馅料,收口收紧压扁;
3.收口向下,面坯表面用刷子沾上清水来回多刷几次,沾上芝麻,醒置20分钟;
4.平底锅不放油加热,芝麻面向下,把面坯放入,小火烙制,两面烙制金黄,即可出锅。
[Two]、十种经典馅饼做法
主料:面粉500g、酵母粉2g、猪肉300g、洋葱200g
辅料:油适量、盐适量、生抽适量
〖One〗、面包桶放入水、油、面粉、酵母粉。
〖Two〗、启动和面程序,和成光滑的软面团,发酵。
〖Three〗、制作馅料:猪肉馅加洋葱碎、盐、生抽、用搅拌均匀即成。
〖Seven〗、取一个面剂,放上适量的馅料。
1〖Four〗、捞出,沥净油脂,即可食用。
[Three]、馅饼做法
〖One〗、食材用料:面粉500克,胡萝卜肉馅500克,食盐,食用油适量,饺子粉适量
〖Two〗、1,首先要提前和好面,等发面发好后就可以开始做馅饼了。
〖Three〗、2,将发面切成一个个大小相等的小面团。
〖Four〗、3,然后将小面团揉制成圆形的开始用擀面杖擀面皮。
〖Five〗、4,往擀好的面皮上放入适量提前调制好的胡萝卜肉馅,然后包起来。
〖Six〗、5,将包好的馅饼翻个个用手掌压平,注意压的时候不能用力过度,不然馅子就会被挤出来,之后放入电饼铛中开始烙饼子。
〖Seven〗、6,几分钟后给馅饼翻个个,继续开始加热。
〖Eight〗、7,最后等馅饼双面都烙的颜色开始变成金黄色,香喷喷的馅饼就出锅了。
[Four]、早餐馅饼家常做法
〖One〗、面粉、水、盐放在盆中,搅拌均匀,揉成光滑面团、松弛15分钟
〖Two〗、取出揉10分钟,切成小剂子,揉成小面团,刷上油松弛30分钟以上
〖Four〗、粉条切成小段煮熟,放入味极鲜、老抽、十三香搅拌均匀
〖Five〗、把食材放入盆中,,放入味极鲜、盐、香油、味精搅拌均匀
〖Six〗、面团擀成面皮,包入馅料,放入锅中,煎到两面金黄
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。